Náš příběh začal už v roce 2009, kdy jsme hledali kávu, která by opravdu odpovídala našim chuťovým představám. Na českém trhu jsme ale nenašli nic, co by nás zcela nadchlo. Proto jsme se rozhodli vzít věci do vlastních rukou a začali jsme pražit kávu doma – přesně podle našich představ.

Postupem času se z domácího experimentování stala vášeň, která rostla s každou novou várkou. Po letech ladění chutí a pražení pro vlastní potřebu jsme se v roce 2016 odhodlali ke splnění velkého snu. V Telči jsme otevřeli malou rodinnou pražírnu RoPraKAFE, abychom mohli sdílet svou lásku ke kávě i s vámi.

Každé zrno u nás projde pečlivým výběrem a pražením s důrazem na maximální čerstvost a plnou chuť. Srdcem i duší naší pražírny je Miroslav Cvek. Jeho cesta ke kávě byla přirozená – od prvotní zvědavosti přes experimentování až po hluboké pochopení celého procesu pražení. Za každým šálkem kávy stojí jeho nadšení, pečlivost a odhodlání přinést zákazníkům jen to nejlepší. Jako nadšený objevitel kávy rád zkoumá různé odrůdy a věří, že káva není jen o chuti, ale také o příbězích, které se skrývají za každým zrnem – od plantáže až po váš stůl.

Pod jeho vedením se RoPraKAFE stalo symbolem kvality, vášně a osobního přístupu. 

Přijďte ochutnat kávu, která je výsledkem naší dlouholeté vášně a poctivé práce. Těšíme se, že budete součástí našeho příběhu!