Nicaragua  SHG EP Washed

Čerstvě pražená jednodruhová 100% Arabica

Je káva, která osloví všechny milovníky jemných a komplexních chutí. Tato 100% Arabica pochází z hornatých oblastí Nikaraguy, kde se kávové plantáže rozprostírají v nadmořských výškách ideálních pro pěstování špičkové kávy.

Nikaragua, známá také jako „země jezer a vulkánů“, nabízí perfektní podmínky pro pěstování kávy. Tato konkrétní odrůda SHG (Strictly High Grown) znamená, že byla pěstována v nadmořské výšce nad 1 200 metrů, kde chladnější klima a pomalejší zrání zrn přispívají k výraznějším chutím. Označení EP (European Preparation) zajišťuje, že všechna zrna prošla pečlivým ručním tříděním, aby byla zachována nejvyšší kvalita. Zpracování mokrou metodou (Washed): Proces „washed“ neboli mokré zpracování je jedním z klíčových kroků, který dodává této kávě její čistý a jasný chuťový profil. Po sklizni se zrna promyjí a fermentují, čímž se odstraní dužina a zachová se pouze dokonalé kávové zrno. Tento způsob zpracování zvýrazňuje ovocné a květinové tóny kávy.

Nicaragua SHG EP Washed nabízí harmonický a dobře vyvážený chuťový zážitek:

• Aroma: Svěží a jemné, s náznaky citrusů a karamelu.
• Chuť: Středně plné tělo s tóny zralého ovoce, sladké čokolády a jemné kyselosti.
• Tělo: Hladké a hedvábné.
• Dochuť: Čistá a dlouhotrvající, s doteky oříšků a vanilky.

Aby byla zachována jedinečná chuť a aroma této nikaragujské kávy, je pražena v malých dávkách. Tento proces garantuje čerstvost a umožňuje, aby se všechny chuťové nuance plně rozvinuly.

Tato káva je ideální pro ty, kteří hledají vyváženou a sofistikovanou chuť. Její původ z nikaragujských hor, precizní zpracování a čerstvé pražení z ní činí vynikající volbu pro každodenní požitek i speciální příležitosti. Připravte si šálek Nicaragua SHG EP Washed a vychutnejte si kousek Nikaraguy ve své oblíbené kávě!